ساندوتش بوريتو #أكلات_للعشاء جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. أكلة مكسيكية #أكلات_للعشاء
- كيس خبز تورتيلا
- 2 صدور دجاج مسحب
- 2 بصلة مفرومة صغيرة
- قرن فلفل اخضر مفروم
- 4 سن ثوم ناعم
- قليل زيت نباتي
- قليل تباسكو حار
- ملعقة كاتشاب (اختياري)
- كمون
- فلفل اسود
- ملح
- كوب جبنة شيدر
- الجواكامولي:
- 2 حبة افوكادو مستوية
- 1/2 بصلة مقطعة ناعم
- 0.5 فلفل أحمر حار
- ملعقة كزبرة خضراء مفرومة
- 3 ملاعق عصير الليمون
- ملح
- صلصة السالسا:
- 1 بندورة مقطعة قطع ناعمة
- 0.5 بصلة مقطعة ناعم
- ملعقة كزبرة خضراء مفرومة
- 0.25 كوب فاصولياء حمراء
- ملح
- قليل زيت زيتون
- جبن مبروش للتزيين
- زيتون اسود للتزيين
- 0.5 كوب كريمة حامضة للتقديم
- كمون
- فلفل بودرة
- 1 في مقلاة نضع الزيت النباتي ونقلب البصل مع رشة ملح حتى يذبل ثم نضيف قطع الدجاج ونقلبها حتى يتغير لونها وتصبح بيضاء
- 2 ثم نضيف الفلفل الاخضر الحار والثوم و البهارات ونقلبهم مع بعض حتى يتحمر الدجاج قليلا ولا نتركه ينشف
- 3 ثم نضيف التباسكو ونقلبهم ثواني وممكن اضافة كاتشب للصوص
- 4 وممكن وضع فلفل الوان حسب الرغبة
- 5 نخلط مكونات الجواكامولي مع بعض
- 6 تخلط مكونات السالسا مع بعض
- 7 التقديم: نضع بداخل خبز التورتيلا قليل من الجواكامولي ثم نضع قليل من الدجاج ثم نضع جبنة شيدر ثم نضع قليل من السالسا ونلفها ونضعها بصينية
- 8 نزين وجهها بقليل من الجبن المبروش والزيتون الاسود وندخلها تحت الشواية لتذوب الجبنة
-
9
تقدم مع صلصة السالسا وصلصة الجواكامولي والكريمة الحامضة
بالف صحة وهنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
